Traditionelle Rezepte

Minze & Himbeer Julep


Serviert 1

SchwierigkeitSuper einfach

Zutaten

  • Puderzucker
  • 8 frische Minzblätter plus ein paar extra zum Servieren
  • 1 kleine Handvoll Himbeeren
  • Eiswürfel
  • 50 ml Bourbon

Rezept von

Jamie Magazine

Von Phillippa Spence

Methode

  1. Machen Sie einen einfachen Zuckersirup, indem Sie einen Teil Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf zwei Teile Wasser erhitzen. Erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann 1 Teelöffel der Mischung in einen Becher geben.
  2. Fügen Sie die Minze und Himbeeren hinzu und mischen Sie. Zum Mazerieren 10 Minuten ruhen lassen.
  3. Entfernen Sie die Minze und geben Sie das Getränk in ein sauberes Glas.
  4. Zerdrücke etwas Eis und gib eine kleine Handvoll in das Glas, dann gieße es über den Bourbon. Umrühren und mit mehr Crushed Ice und frischen Minzblättern abschließen.


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