Ungewöhnliche Rezepte

Double-Choc-Brownies


Macht 12

Kocht in 50 Minuten

SchwierigkeitNicht zu knifflig

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 383 19%

  • Fett 22,4 g 32%

  • Sättigt 11,1 g 56%

  • Zucker 30,8 g 34%

  • Protein 5 g 10%

  • Kohlenhydrate 39,7 g 15%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 180 g Butter plus extra zum Einfetten
  • 150 g selbstaufziehendes Mehl plus extra zum Abstauben
  • 300 g Zucker
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3 große Eier aus Freilandhaltung
  • 75 g dunkle Schokolade
  • 75 g weiße Schokolade
  • 100 g Haselnüsse
  • 1 Esslöffel Kakaopulver

Rezept von

Jamie Magazine

Von Laura Fyfe

Methode

  1. Den Backofen auf 170 ° C / Gas vorheizen. 3. Eine 15 x 25 cm große Auflaufform einfetten und abstauben.
  2. Butter und Zucker bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen
  3. Mehl und Vanille einrühren, Eier knacken, dann auf 2 Schalen verteilen.
  4. Hacken Sie die dunkle und weiße Schokolade und halten Sie sie getrennt. Die Nüsse hacken.
  5. Mischen Sie den Kakao, die dunkle Schokolade und die Hälfte der Nüsse in einer Schüssel, rühren Sie dann die weiße Schokolade und die restlichen Nüsse in die andere.
  6. Legen Sie abwechselnd einen Löffel in die vorbereitete Schüssel und schwenken Sie sie durch.
  7. 30 bis 40 Minuten backen oder bis ein eingesetzter Spieß sauber herauskommt.


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