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Amaretti-Kekse


Amaretti-Kekse

Mit Puderzucker bestäuben

Mit Puderzucker bestäuben

Macht 50

Kocht in 25 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 76 4%

  • Fett 4g 6%

  • Sättigt 0,3 g 2%

  • Zucker 7,7 g 9%

  • Protein 2g 4%

  • Kohlenhydrate 7,8 g 3%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • ungesalzene Butter zum Einfetten
  • 4 große Eiweiße aus Freilandhaltung
  • 350 g Puderzucker
  • 350 g gemahlene Mandeln
  • 30 ml Amaretto-Likör
  • Puderzucker

Rezept von

Jamie Magazine

Von Christina Mackenzie

Methode

  1. Den Backofen auf 170 ° C / Gas 3 vorheizen, zwei Backbleche einfetten und auslegen.
  2. In einer Schüssel das Eiweiß fest rühren. Zucker, Mandeln und Amaretto vorsichtig unterheben, um eine glatte Paste zu erhalten.
  3. Geben Sie mit einem Teelöffel oder einem Spritzbeutel 2 cm Abstand auf die Tabletts.
  4. Im Ofen 10 bis 15 Minuten backen oder bis sie leicht golden sind. Zum Abkühlen auf einen Rost legen, bevor mit Puderzucker bestäubt wird.


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