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Regenbogengelee


Macht Macht 1 x 2,2 Liter Bundt Kuchenform

Kocht in 1 Stunde 20 Minuten

SchwierigkeitNicht zu knifflig

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 55 3%

  • Fett 0,2 g 0%

  • Sättigt 0,1 g 1%

  • Zucker 9,4 g 10%

  • Protein 0g 0%

  • Kohlenhydrate 13,4 g 5%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • Pflanzenöl
  • 4 Päckchen Gelee in verschiedenen Farben oder Beutel mit Gemüsegel (siehe Tipp)

Rezept von

Jamie Magazine

Von Georgina Hayden

Methode

  1. Machen Sie sich komplett ausgerüstet und bereit, bevor Sie die Gelees auftragen. Gönnen Sie sich ein oder zwei Stunden Zeit - denn sobald Sie anfangen, können Sie wirklich nicht mehr aufhören!
  2. Erstellen Sie einen großen Arbeitsbereich und holen Sie viele Schalen und Messbecher heraus - Sie werden sie brauchen.
  3. Wischen Sie die Innenseite Ihrer Geleeform mit etwas Öl ab. Machen Sie Ihre erste Geleeschicht gemäß den Anweisungen in der Packung (am besten verwenden Sie etwas weniger Flüssigkeit, etwa 50 ml, als die empfohlene Menge, um sicherzustellen, dass das Gelee stabil ist) und gießen Sie es in Ihre Form.
  4. Legen Sie das Gelee für 10 bis 20 Minuten in den Kühlschrank (dies hängt von der Marke ab; beachten Sie, dass Gemüsegel-Gelee schneller aushärtet). Der Schlüssel zum Aufschichten des Gelees besteht darin, die vorherige Schicht niemals vollständig aushärten zu lassen. Es sollte immer noch wackelig sein, nicht ganz fest, sonst klebt die nächste Schicht nicht.
  5. Während sich Ihre erste Schicht im Kühlschrank befindet, knacken Sie das nächste farbige Gelee und gießen Sie es in Ihre Form, wenn die vorherige Schicht gerade fest genug ist.
  6. Wiederholen Sie diesen Vorgang - mischen Sie die nächste Schicht und Farbe des Gelees, während sich Ihre Form im Kühlschrank befindet - bis Sie einen verrückten, aber schönen geschichteten Geleekuchen haben.

Tipps

Hinweis Vege-Gel ist eine vegetarische Alternative zu Gelatine. Machen Sie einfach gemäß den Anweisungen in der Packung eine Auswahl an Fruchtsäften für Farbe und Geschmack - denken Sie an Rote Beete für Rosa, Karotte für Orange - oder verwenden Sie für eine undurchsichtige Schicht Kokosmilch.



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