Traditionelle Rezepte

Einfach houmous


Einfach houmous

Leckerer, gesunder Snack

Leckerer, gesunder Snack

Für 10 Personen

Kocht in 10 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 64 3%

  • Fett 3g 4%

  • Sättigt 0,5 g 3%

  • Zucker 0,2 g 0%

  • Salz 0g 0%

  • Protein 3g 6%

  • Kohlenhydrate 6,3 g 2%

  • Faser 1,9 g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 1 x 400 g Dose Kichererbsen
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel Tahini
  • 1 Zitrone
  • Natives Olivenöl extra

Rezept von

Jamies Essensrevolution

Von Jamie Oliver

Methode

  1. Die Kichererbsen abtropfen lassen und in eine Küchenmaschine geben.
  2. Den Knoblauch schälen und hinzufügen, dann den Tahini, eine gute Prise Zitronensaft und 1 Esslöffel Öl hinzufügen.
  3. Mit einer Prise Meersalz würzen, dann den Deckel aufsetzen und blitzen.
  4. Verwenden Sie einen Spatel, um das Houmous an den Seiten der Schüssel abzukratzen, und blitzen Sie dann erneut, bis es glatt ist.
  5. Probieren Sie es aus und fügen Sie mehr Zitronensaft oder einen Spritzer Wasser hinzu, um es bei Bedarf zu lockern. Geben Sie es dann in eine Schüssel.
  6. Mit geschnittenem knusprigem Gemüse wie Karotten, Gurken, Radieschen oder Paprika und einigen warmen Fladenbroten servieren.
  7. DRUCKEN SIE DIESES REZEPT (UK)
    DRUCKEN SIE DIESES REZEPT (USA)

Tipps

Variieren Sie, wie Sie Ihr Houmous servieren: Knuspriges Gemüse wie Radieschen, roher Spargel, Salat oder sogar Apfel sind köstlich - sehen Sie, was in der Saison ist, und experimentieren Sie.



Schau das Video: Jamies Super Quick Hummus - was LIVE. Real Time Recipes (Juni 2021).