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Gefrorener Banoffee-Käsekuchen


Gefrorener Banoffee-Käsekuchen

Mit Schokoladenspänen belegt

Mit Schokoladenspänen belegt

Für 10 Personen

Kocht in 18 Minuten (18 Minuten vorbereiten, über Nacht einfrieren)

SchwierigkeitNicht zu knifflig

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 482 24%

  • Fett 22g 31%

  • Sättigt 8,1 g 41%

  • Zucker 48,7 g 54%

  • Salz 0,8 g 13%

  • Protein 9,6 g 19%

  • Kohlenhydrate 63,5 g 24%

  • Faser 3,1 g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 150 g dunkle Schokolade (70%)
  • 300 g Packung Hobnobs
  • 8 überreife Bananen
  • 500 g leichter Frischkäse
  • ½ x 450 g Glas Dulce de Leche

Rezept angepasst von

5 Zutaten - Quick & Easy Food

Von Jamie Oliver

Methode

  1. Reiben Sie den Boden einer 20-cm-Springform mit Olivenöl ein und legen Sie ihn mit Backpapier aus. Reiben Sie das Papier dann auch mit Öl ein.
  2. 50 g Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einer Pfanne mit leicht kochendem Wasser schmelzen und dann entfernen.
  3. Schnappen Sie die Hobnobs in eine Küchenmaschine und blitzen Sie sie mit 2 Esslöffeln nativem Olivenöl extra, bis sie gut vermischt sind.
  4. Die geschmolzene Schokolade beträufeln und erneut pulsieren. In einer 1 cm dicken Schicht in die Kuchenform tupfen.
  5. Die Bananen schälen, in die Küchenmaschine reißen, den Frischkäse und den Dulce de Leche hinzufügen, gut blitzen, bis alles schön glatt ist, und dann über die Keksbasis gießen.
  6. Über Nacht oder bis zum Gebrauch einfrieren und vor dem Servieren 2 Stunden lang in den Kühlschrank stellen oder bis die gewünschte Schnittkonsistenz erreicht ist.
  7. Lösen Sie die Ränder des Käsekuchens mit einem Spachtel und lösen Sie sie dann aus der Dose. Die restliche Schokolade rasieren oder reiben und servieren. Köstlich.


Schau das Video: Banoffee Pie Recipe. How to Make Banoffee Pie (Juni 2021).