Traditionelle Rezepte

Walnusspeitschen-Affogato


Walnusspeitschen-Affogato

Espresso, Vanilleeis und Schokoladensauce

Espresso, Vanilleeis und Schokoladensauce

Serviert 4

Kocht in 9 Minuten

SchwierigkeitNicht zu knifflig

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 272 14%

  • Fett 20,3 g 29%

  • Sättigt 8,2 g 41%

  • Zucker 19,3 g 21%

  • Salz 0,6 g 10%

  • Protein 4,2 g 8%

  • Kohlenhydrate 19,5 g 8%

  • Faser 4,2 g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 50 g dunkle Schokolade (70%)
  • 20 g ungesalzene Butter
  • 50 g geschälte ungesalzene Walnusshälften
  • 4 große Kugeln Vanilleeis
  • 4 lange Espresso

Rezept von

5 Zutaten - Quick & Easy Food

Von Jamie Oliver

Methode

  1. Schokolade und Butter mit einer Prise Meersalz in einer hitzebeständigen Schüssel über einer Pfanne mit leicht kochendem Wasser schmelzen und dann herausnehmen.
  2. Reservieren Sie 4 perfekte Walnusshälften für die Dekoration, schneiden oder zerbröckeln Sie den Rest.
  3. Rollen Sie Ihr Eis in schöne runde Kugeln und teilen Sie es auf vier Teetassen.
  4. Über die geschnittenen oder zerbröckelten Walnüsse streuen, einen Schuss heißen Espresso in jede Tasse gießen, stolz eine Walnuss darauf kleben und dann über die geschmolzene Schokolade träufeln.